¡Abre 1, abre 2, abre… 3!

Hay veces que cuando piensas en cuando eras pequeño no sonríes, más bien al contrario, te estremeces. A mí me pasa cada vez que pienso en el suplicio que era comer cuando tenía 2 años, y no sólo suplicio para mí sino también para mis padres, abuelos, canguros varias, tatas de turno y toooodo aquél que estaba alrededor a la hora de cualquier comida o cena. Me pongo a darle vueltas al tema y no lo entiendo, con lo fabuloso que es tener apetito, como decía mi abuelo Luís. Le he mencionado varias veces en este blog porque era un … Continúa leyendo ¡Abre 1, abre 2, abre… 3!

La tarta del vicio

Dicen que a los hombres se les conquista por el estómago. Pues ahí estoy yo, sin salir de la cocina. ¡Qué barbaridad, no paro de darle a la espátula! Me paso horas leyendo libros de cocina y cotilleando blog maravillosos, aunque siempre asesorada por una de las grandes de la cocina: ¡mi madre! Cuando encuentro una receta que me motiva me iría rápidamente a batir huevos o montar la nata, pero mi madre siempre está ahí, ojo avizor y lista para soltarme un consejo u otro. El otro día, cuando volví de trabajar, la llamé para hacer un repaso de … Continúa leyendo La tarta del vicio

¡Allá donde vas triunfas, Helado!

Visualízate en pleno verano. De vacaciones, en una playa con amigos. Risas, palas y tubos de bucear… ¿De repente no os ha apetecido cantidad un helado de cucurucho regalimando por toda la mano? PORQUE A MÍ SÍ, y mucho. No soy de las maniáticas que siempre pide el mismo sabor, no. A mi lo que me echen, que la vida son dos días y hay que ponerle azúcar a lo bestia (con perdón para los diabéticos). Vainilla, chocolate, menta, dulce de leche, café, cheesecake, cookies, yogur, fresa, y en cualquiera de sus formatos, en tarrina, con cucurucho, con un palo… … Continúa leyendo ¡Allá donde vas triunfas, Helado!

¡Feliz día de la HARINA!

Día de lluvia y día de harina, huevos, azúcar y chocolate. Hoy sí, papis y mamis, ¡hoy es el día de meterse en la cocina con los peques para hacer un PASTEL! ¿Qué os parece la idea de un Bizcocho de Chocolate Blanco? Pongámonos manos a la obra con los protagonistas de la tarde, pero antes de todo aseguraos que tenéis la despensa llena… Vamos a necesitar chocolate blanco (1 tableta), 3 huevos, 125 gr. mantequilla, 5 cucharadas de leche, 5 cucharadas de azúcar moreno, 1 sobre de levadura, 8 cucharadas de harina y… ¡a jugar con nuestros pinches preferidos … Continúa leyendo ¡Feliz día de la HARINA!